Risotto Salsiccia e Stracchino
Dosi x 4 persone: _400 g di riso Carnaroli La Pila o Riso del Vo’ _3 salsicce _250 g di stracchino _1 spicchio di aglio _un rametto di rosmarino _1 bicchiere di vino bianco _1 bustina di zafferano _brodo Preparazione: Mettere in padella antiaderente la salsiccia sbriciolata, senza aggiunta di grassi, dato che ne è già … Leggi tutto