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LA PILA – Riso Vialone Nano Classico SemiLavorato 5 kg

€17.99

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Descrizione prodotto

Il riso LA PILA Vialone Nano Classico SemiLavoratocoltivato in acque sorgive e generato da semente originale Vialone Nano, è curato dal seme alla confezione ed è un prodotto, naturalmente senza glutine, con rintracciabilità di filiera certificata verificabile semplicemente inquadrando con il vostro smartphone il codice QR stampato sul retro del sacchetto.

Il Vialone Nano Classico è un riso con un chicco poroso, che assorbe completamente il gusto del condimento utilizzato. E’ adatto per tutti i risotti, in particolare per risotti con condimenti di carne.

Il SemiLavorato è un riso semi integrale lavorato a pietra che, a differenza del Vialone Nano Classico, si presenta leggermente più scuro perché meno lavorato; ciò rende il chicco ancora più gustoso, ricco di proprietà nutritive e con ben il 70% di fibre in più rispetto al Vialone Nano Classico e al Nano Vialone Veronese I.G.P. che sono le varietà di risi bianchi con il più alto contenuto di fibre. Inoltre il Vialone Nano Classico SemiLavorato mantiene a lungo la sua consistenza anche una volta cotto.

Il regolamento del Riso Classico, attivo dalla campagna di semina del 2018, è molto restrittivo e prevede:

  • l’utilizzo esclusivo di Semente Originale Certificata
  • il limite di semina per ettaro al fine di non esaurire i terreni delle risaie (nel caso del Vialone Nano Classico si va da un minimo 180 kg ad un massimo di 220 kg di semente originale per ettaro)
  • lo stoccaggio separato ed identificato del risone Classico raccolto da quello eventuale generato da sementi non originali
  • un’analitica documentazione che deve essere conservata da ogni azienda agricola ed inviata in copia all’Ente Nazionale Risi che effettua i controlli sulla veridicità della documentazione

 

Peso netto 5000 g.

La confezione in atmosfera protettiva garantisce nel tempo la conservazione e le proprietà nutrizionali del prodotto.

 

Valori Nutrizionali, media per 100 g di prodotto:

  • Valore Energetico: 359 Kcal / 1524 Kj
  • Grassi: 1,9 g
    • di cui Acidi Grassi Saturi: 0,3 g
  • Carboidrati: 76,2 g
  • Zuccheri: 0,7 g
  • Proteine: 8,5 g
  • Sale: 0,12 g
  • Fibre: 1,7 g