L’Indicazione Geografica Protetta “Riso Nano Vialone Veronese I.G.P” si riferisce soltanto al Riso ottenuto da semi selezionati della specie japonica della varietà Vialone Nano.
Il Riso Vialone Nano è coltivato su terreni della pianura veronese irrigati con acqua di risorgiva..
Questa zona comprende i seguenti comuni della provincia di Verona:
Bovolone, Buttapietra, Casaleone, Cerea, Concamariase, Erbè, Gazzo Veronese, Isola della Scala, Isola Rizza, Mozzecane, Nogara, Nogarole Rocca, Oppeano, Palù, Povegliano Veronese, Ronco all’Adige, Roverchiara, Salizzole, Sanguinetto, San Pietro di Morubio, Sorgà, Trevenzuolo, Vigasio, Zevio.