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Riso integrale Nero
“Nero Intenso”
Il riso Nero viene coltivato in ristrette e vocate zone della pianura Padana dove è stato selezionato e sviluppato grazie ai terreni adatti a questa speciale varietà.
È un riso integrale piacevolmente aromatico che sprigiona un aroma fra il legno di sandalo ed il pane appena cotto. Il colore nero e lucente è dovuto al contenuto di antociani, sostanza antiossidante ed antiradicalica; rispetto ad altri risi neri è molto più ricco di fibre, vitamina B, magnesio e fosforo, pur avendo un minor contenuto calorico.
le verdure sono da sempre l’alleato prediletto del riso nero, ma anche il pesce e le carni delicate.
Si cuoce in 40 minuti circa per la sua alta concentrazione di fibre.
€4.10
minuti di cottura
500
g
peso
310
calorie per 100 g
Valori nutrizionali
100 g
| Energia | 310kcal / 1311kJ |
| Grassi Di Acidi Grassi Saturi |
2g 0,3g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
62,8g 0,8g |
| Proteine | 7,7g |
| Sale | <0,06g |
