Riso integrale Rosso Ermes
“Rosso Intenso”

Il Riso Rosso cresce in terreni argillosi e viene coltivato in particolari zone della Pianura Padana solo da aziende agricole di lunga esperienza.

Ha un profumo particolarmente aromatico ed una consistenza unica e molto particolare; il colore rosso rubino del suo pericarpo viene dato dal tannino mentre l’interno della cariosside resta bianco.

Ricco di antiossidanti, ha un sapore dolce e suadente che lo rende adatto a piatti moderni della cucina mediterranea a base di verdure, pesce, carni bianche.

ha un tempo di cottura di  25 -30 MINUTI ed una volta cotto resta croccante e si conserva per più giorni.