Riso Vialone Nano
Classico

Il riso LA PILA Vialone Nano Classico, coltivato in acque sorgive e generato da semente originale Vialone Nano, è curato dal seme alla confezione ed è un prodotto, naturalmente senza glutine, con rintracciabilità di filiera certificata verificabile semplicemente inquadrando con il vostro smartphone il codice QR stampato sul retro del sacchetto.

Il Vialone Nano Classico è un riso con un chicco poroso, che assorbe completamente il gusto del condimento utilizzato. E’ adatto per tutti i risotti, in particolare per i risotti con condimenti saporiti (carne, formaggi stagionati, funghi, radicchio, ecc.). Ottima la tenuta della cottura, il chicco mantiene a lungo la sua consistenza anche una volta cotto.

Il regolamento del Riso Classico, attivo dalla campagna di semina del 2018, è molto restrittivo e prevede:

• l’utilizzo esclusivo di Semente Originale Certificata
• il limite di semina per ettaro al fine di non esaurire i terreni delle risaie (nel caso del Vialone Nano Classico si va da un minimo 180 kg ad un massimo di 220 kg di semente originale per ettaro)
• lo stoccaggio separato ed identificato del risone Classico raccolto da quello eventuale generato da sementi non originali
• un’analitica documentazione che deve essere conservata da ogni azienda agricola ed inviata in copia all’Ente Nazionale Risi che effettua i controlli sulla veridicità della documentazione

Peso netto 5000 g.

La confezione in atmosfera protettiva garantisce nel tempo la conservazione e le proprietà nutrizionali del prodotto.